手作青团、烤树棍面包……金山这里很有“趣”

这些天，山阳田园推出了手作青团、树棍面包烘焙等一系列活动，吸引了不少市民游客和亲子家庭前来体验，一边品尝春日味道，一边感受田园野趣。

走进山阳田园，油菜花田翻滚着金色波浪，处处都是春天的气息。市民游客齐聚在几个土灶头前，在工作人员的指导下，分组体验手作青团。揉面、包馅、收口，不一会儿一个个小巧的手工青团便在他们手中成型了。随后，这些青团被放在灶头上隔水蒸熟，热气蒸腾中阵阵清香扑鼻而来。

“知道一些青团制作的流程，但真正做起来就会发现没那么容易，我们在很多细节的地方会做错，比如和面加水的时候，我们加的是凉水，阿姨会帮我们加一点热水，感觉还是不一样的。”游客吴照伟告诉记者，青团自己几乎年年都吃，但亲手制作却是第一次。

“很有意思，能够体验青团制作的全过程，蒸也是在土灶头上蒸的，自己做的感觉味道会更好。”游客祝玉妍说。

除了手作青团体验，还有“自然烘焙”活动。在山阳田园民宿街，一个个亲子家庭尝试把发酵好的面团螺旋缠绕在树枝上，随后自己动手烘烤。一只只“树棍面包”造型各异、充满童趣，吃起来更是焦香酥脆。

6岁的小朋友蔡乐灵表示：“做这个面包就像编麻花辫一样，自己烤虽然很热但很有趣。”

与此同时，山阳田园还推出了打卡花海火锅、品白玉兰拿铁、采马兰头、挖春笋、做糖葫芦等季节限定活动，让大家充分体验到舌尖和指尖的春日浪漫。

记者：朱悦昕、朱林

编辑：干钰琼

责编：干钰琼、陈薇婷

审核：陈建军、林堃

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